किडनी: अगर आप किडनी को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो ऐसे बनाएं खाना, दूर रहेंगी बीमारियां
फिट और हेल्दी रखने के लिए ये करें
अच्छे स्वास्थ्य के लिए हमेशा जागरूक होने की जरूरत है। इसके लिए जरूरी बातों का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। हम आपको बता दें कि स्वस्थ शरीर के लिए लोग पौष्टिक आहार का सेवन करते हैं. इसके साथ ही नियमित एक्सरसाइज और पर्याप्त नींद भी जरूरी है।
आपको बता दें कि हमारे शरीर में कुछ अंग ऐसे हैं। जिन्हें फिट और हेल्दी रखना बहुत जरूरी होता है। इनमें से एक अंग है किडनी। क्योंकि किडनी बॉडी का सबसे महत्वपूर्ण पार्ट है। आपकी अगर किडनी स्वस्थ नहीं है तो इससे शरीर में कई बीमारियां हो सकती हैं। अगर हम ओवरऑल स्वस्थ प्रभावित न हो, इसके लिए किडनी को हेल्दी रखना बहुत जरूरी है।
किडनी का कार्य है बॉडी से सभी गंदगी को मूत्र के रास्ते बाहर निकालना, इसके लिए किडनी का फंक्शन सही तरह होना चाहिए। इसके लिए किसी भी तरह की लापरवाही से किडनी की सेहत बिगड़ सकती है। अगर किडनी को हेल्दी रखना चाहते हैं तो एक एक्टिव लाइफस्टाइल और हेल्दी खानपान को फॉलो करना बहुत जरूरी है।
इसके लिए एक बात का ध्यान रखना होगा कि आप कौन से तेल में खाना पकाकर खाते हैं। इसी को लेकर आज बताएंगे कि किडनी हेल्थ के लिए कौन से फूड्स अच्छे होते हैं और किस तेल में खाना पकाकर खाना चाहिए।
किडनी हेल्थ के लिए ऑलिव ऑयल के फायदे
हेल्थ एक्सपर्ट्स बताते हैं कि बाकी सभी तेल की जगह अगर खाने में ऑलिव ऑयल का प्रयोग करते हैं तो इससे आपकी सेहत अच्छी बनी रहती है। ऑलिव ऑयल हमारे हार्ट के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है। बता दें कि दरअसल, ऑलिव ऑयल में अनसैचुरेटेड फैट, विटामिन-ई जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह आपकी किडनी को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं, इतना ही नहीं ऑलिव ऑयल में ओलिक एसिड की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है। इससे किडनी की किसी भी प्रकार की सूजन कम होती है। इसलिए आप खाना पकाने में, सलाद के ऊपर, अचार में भी ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल कर सकते हैं।
महत्वपूर्ण हेल्दी किडनी के लिए खाएं ये फूड्स
आपको बता दें कि अगर आप अपनी किडनी को लंबे समय तक हेल्दी रखना चाहते हैं तो अपनी डाइट में लहसुन-प्याज का सेवन पर्याप्त मात्रा में करें, अच्छी मात्रा में लहसुन-प्याज का सेवन आपकी किडनी को एकदम फिट रखेगा। बता देे कि यह दोनों ही एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होते है। इनमें भरपूर मात्रा में विटामिन बी6, मैंग्नीज, कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं।
किडनी को हेल्दी रखने के लिए ऐसे फूड आइटम्स को डाइट में शामिल करें जो क्रुसिफेरस फैमिली की सब्जियों से बिलॉन्ग करती हो, इनमें हैं पत्तेदार सब्जियां जैसे पत्तागोभी, फूलगोभी, ब्रोकली. ये सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट्स, एंटीइंफ्लेमटरी, एंटी-बैक्टीरियल गुणों से भरपूर होती हैं। इन सब्जियों को डाइट में जरूर खाना शुरू करें।
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